Nhắc đến ẩm thực Cần Thơ, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn đậm chất miền Tây sông nước như bánh xèo, lẩu mắm, bún mắm hay cá linh bông điên điển. Thế nhưng, ở trung tâm thành phố – đặc biệt là quận Ninh Kiều, phở lại là món ăn không thể thiếu trong đời sống hằng ngày. Từ bữa sáng, bữa trưa đến bữa tối, những quán phở luôn tấp nập khách ra vào, trở thành điểm hẹn quen thuộc của người dân địa phương lẫn du khách gần xa.
Phở Cần Thơ mang một nét riêng: vừa giữ được hồn cốt truyền thống của phở Bắc, vừa biến tấu phù hợp khẩu vị ngọt hậu, đậm đà của người miền Tây. Chính sự giao thoa này tạo nên sức hút khó cưỡng. Trong vô vàn quán phở tại Cần Thơ, đặc biệt ở Ninh Kiều, đâu là những cái tên nổi bật nhất, được nhiều thực khách tin tưởng lựa chọn?
Danh sách 7 quán phở nổi tiếng, được thực khách khách gần xa lựa chọn tại Cần Thơ gồm:
Nằm nép mình trên con đường sầm uất 30 Tháng 4, Phở 16 là một trong những quán phở lâu đời nhất tại Cần Thơ, đã có mặt từ năm 1986. Quán từng tọa lạc ở đường Mậu Thân và dời về địa chỉ hiện tại, nhưng hương vị vẫn vẹn nguyên như thuở ban đầu.
Điểm nổi bật nhất của Phở 16 chính là nước dùng phở đậm đà, chuẩn vị miền Nam. Nước trong, ngọt thanh, không quá béo, lại dậy mùi thơm từ hành, quế, hồi. Khi húp một thìa nước dùng nóng, vị ngọt xương lan tỏa nơi đầu lưỡi, khiến thực khách cứ muốn ăn mãi.
Thịt bò được thái lát vừa vặn, mềm và tươi. Bạn có thể chọn tái, nạm, gầu, gân… tùy ý. Một số khách còn thích gọi thêm trứng lòng đào để tăng độ béo ngậy, kết hợp cùng tô phở nóng hổi thì quả là trọn vẹn.
Không chỉ có phở ngon, quán còn chăm chút phần rau sống, chanh, ớt ăn kèm. Tất cả được bảo quản lạnh để luôn tươi mát, khi dọn ra bàn vẫn giữ độ giòn xanh.
Khách hàng nhận xét:
Với gần 40 năm hoạt động, Phở 16 không chỉ là quán ăn, mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ người Cần Thơ.
Thông tin liên hệ:
Giở mở cửa: 6:00 – 20:30
Trong khi hầu hết các quán phở ở Cần Thơ đều phục vụ theo phong cách truyền thống, thì Phở Z586 lại gây ấn tượng mạnh với món phở thố độc đáo – một trong những điểm nhấn khiến nhiều thực khách tò mò và đến trải nghiệm.
Phở thố là kiểu phở được phục vụ trong thố đá hoặc thố sứ, giữ nhiệt tốt, giúp nước phở nóng lâu hơn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự sôi sục và nóng hổi, khiến từng sợi phở và lát thịt ngấm đều gia vị, thơm nức mũi. Đây cũng là điểm khác biệt giúp Phở Z586 nổi bật trong bản đồ ẩm thực Cần Thơ.
Ngoài phở thố, quán còn phục vụ nhiều món khác như:
Không gian quán tuy không quá sang trọng nhưng ấm cúng, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng. Nhân viên nhiệt tình, vui vẻ, luôn lắng nghe góp ý của khách hàng. Giá cả hợp lý, vừa túi tiền.
Một số review nổi bật:
Nếu bạn muốn tìm một trải nghiệm phở khác biệt, thì Phở Z586 chính là nơi lý tưởng để thưởng thức.
Thông tin liên hệ:
Nằm trong một con hẻm tại khu dân cư 318, Phở Dành là quán phở lâu năm, nổi tiếng với nước dùng béo, ngọt nhẹ, chuẩn vị miền Tây. Dù không nằm ở mặt tiền lớn, nhưng quán vẫn đông khách nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng ổn định.
Tô phở ở đây có phần thịt bò rất đặc sắc – đặc biệt là nạm mềm, thơm. Khách có thể chọn nước thường hoặc nước béo tùy khẩu vị. Một tô nạm đặc biệt giá khoảng 70.000đ (thời điểm đầu 2025) – mức giá được nhiều khách cho là hợp lý so với chất lượng.
Điểm thú vị là quán có thói quen nghỉ bất chợt, không theo lịch cố định. Vì vậy, để biết quán có mở cửa hay không, khách chỉ cần nhìn đầu hẻm: nếu bảng đèn sáng thì có bán, còn tắt thì nghỉ. Điều này tạo nên một nét riêng khá thú vị cho Phở Dành.
Không gian quán không quá lớn nhưng đủ rộng để xe hơi có thể vào quay đầu. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, khách hàng luôn được đón tiếp niềm nở.
Một số đánh giá từ thực khách:
Với phong cách phục vụ tận tâm, hương vị phở đậm chất miền Tây, Phở Dành là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức phở Cần Thơ theo cách dân dã và gần gũi nhất.
Thông tin liên hệ:
Giở mở cửa: 7:00 – 22:00
Nếu bạn đang tìm một quán phở vừa ngon, vừa sạch, giá cả hợp lý ở trung tâm Ninh Kiều – Cần Thơ, thì Phở Nga chắc chắn là lựa chọn đáng thử. Với hơn 16 năm kinh doanh, quán đã tạo dựng được lượng khách quen đông đảo.
Điều làm nên sự khác biệt của Phở Nga là nước lèo ngọt thanh, trong veo, ăn kèm tỏi ngâm đặc trưng. Vị chua cay của tỏi hòa quyện cùng nước phở nóng, tạo nên sự kích thích vị giác đặc biệt. Đây là một điểm nhấn mà ít quán phở ở Cần Thơ có được.
Không gian quán sáng sủa, bàn ghế gọn gàng, sạch sẽ. Mỗi tô phở ở đây được phục vụ khá đầy đặn, nhiều thịt, rau tươi đi kèm. Giá cả lại vừa túi tiền, phù hợp cho cả sinh viên lẫn dân văn phòng.
Một vài đánh giá của thực khách:
Chính sự ổn định về chất lượng qua thời gian, cùng với món tỏi ngâm ăn kèm độc đáo, đã giúp Phở Nga trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người dân Ninh Kiều.
Thông tin liên hệ:
Giở mở cửa: 6:00 – 12:00 | 16:00 – 22:00
Xem thêm: 10 Quán bánh xèo ở Cần Thơ ngon, sạch, giá bình dân
Khác với nhiều quán phở chỉ chuyên một vài món, Phở Minh lại nổi bật với thực đơn phong phú. Ngoài phở bò và phở gà truyền thống, quán còn phục vụ thêm phở xào, phở đuôi bò, bò kho… mang đến nhiều sự lựa chọn cho khách.
Nước dùng ở đây đậm đà, vừa miệng. Sợi phở mềm, không bở, ăn kèm thịt bò tươi cắt lát dày, gân giòn và bò viên chất lượng. Một tô phở cơ bản có giá khoảng 40.000đ – mức giá tầm trung, phù hợp cho quán có uy tín lâu năm.
Không gian quán tuy không rộng (khoảng 5 bàn, mỗi bàn 4 chỗ) nhưng lại sạch sẽ, gọn gàng. Chủ quán và nhân viên được nhiều khách khen là dễ thương, thân thiện.
Thực khách chia sẻ:
Điểm cộng lớn nhất của Phở Minh chính là sự đa dạng món ăn. Đây là quán phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn đổi khẩu vị mà vẫn giữ được hương vị phở truyền thống.
Thông tin liên hệ:
Giở mở cửa: 6:30 – 13:00 | 16:30 – 22:00
Nằm ngay trục đường lớn Nguyễn Văn Cừ, Cần Thơ. Phở Nhựt là quán phở lâu năm, được nhiều người dân địa phương tin tưởng lựa chọn.
Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ. Chính sự chỉn chu trong không gian đã giúp khách hàng cảm thấy thoải mái mỗi khi ghé ăn.
Về hương vị, Phở Nhựt có nước dùng thanh đạm, nêm nếm vừa ăn. Bát phở được phục vụ đầy đặn, nhiều bánh phở, thịt bò mềm, gân giòn. Cọng phở ở đây to, hơi dai, khi ăn kết hợp cùng nước dùng đậm đà mang lại cảm giác rất “đã miệng”.
Giá cả ở mức bình dân: 30.000đ/tô thường, 40.000đ/tô đặc biệt – phù hợp với mọi đối tượng.
Khách hàng đánh giá:
Với sự lâu đời và mức giá hợp lý, Phở Nhựt xứng đáng có mặt trong danh sách những quán phở ngon nhất quận Ninh Kiều.
Thông tin liên hệ:
Giở mở cửa: 6:00 – 21:30
Nếu bạn muốn tìm một quán phở vừa ngon vừa có không gian thoáng đãng, thích hợp cho cả gia đình ở Cần Thơ, thì Phở Nghi là gợi ý không thể bỏ qua. Quán nằm ngay mặt tiền đường Trần Hoàng Na, dễ tìm nhưng lại khéo léo ẩn mình sau một hàng rào, bước vào mới thấy không gian rộng lớn, sáng sủa và cực kỳ sạch sẽ.
Điểm cộng đầu tiên của Phở Nghi là menu phong phú. Ngoài phở nước truyền thống, quán còn có phở trộn – một biến tấu lạ miệng, phù hợp cho những ai không thích nước dùng nóng. Topping rất đa dạng: tái, nạm, gân, bò viên, gầu… cho khách tha hồ lựa chọn.
Nước phở tại đây trong, thanh, không quá nồng mùi gia vị. Vị ngọt chủ yếu đến từ xương hầm, khi ăn kết hợp với rau xanh sạch, hành ngò và chanh ớt tạo nên tổng thể hài hòa.
Một vài điểm nổi bật khác:
Thực khách nhận xét:
Phở Nghi không chỉ đơn thuần là một quán phở, mà còn giống như một địa điểm ăn uống thư giãn – nơi bạn có thể vừa thưởng thức phở ngon, vừa tận hưởng không gian thoải mái, nhẹ nhàng.
Thông tin liên hệ:
Giở mở cửa: 6:00 – 22:00
Cần Thơ Review đưa ra cho bạn 7 quán phở ngon nhất ở Cần Thơ – dựa trên những tiêu chí rõ ràng như:
Trên đây là danh sách 7 quán phở ngon nhất tại Cần Thơ mà Cần Thơ Review đã chọn lọc dựa trên hương vị, chất lượng, không gian và đánh giá từ chính thực khách.
Dù chọn quán phở nào, bạn cũng sẽ cảm nhận được một phần nét đẹp ẩm thực của đất Tây Đô. Hãy lưu lại danh sách này để có dịp đến Ninh Kiều và tự mình trải nghiệm nhé!
Nền tảng tiếp sức doanh nghiệp
Hàng ngàn điểm cung cấp dịch vụ, sản phẩm tại Cần Thơ được cộng đồng Reviewers trải nghiệm và đánh giá khách quan, minh bạch, chi tiết nhất.
CanThoReview có tiêu chuẩn cung cấp thông tin rõ ràng, là cầu nối giúp hàng triệu người dùng có được lựa chọn sử dụng dịch vụ, sản phẩm tốt nhất!
© Bản quyền 2025 CanThoReview.vn | Chính Sách - Điều Khoản - Chính sách quảng cáo
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!